คัตเตอร์กัดเป็นคัตเตอร์แบบโรตารี่ที่มีฟันคัตเตอร์หนึ่งซี่ขึ้นไปสำหรับการกัดในระหว่างการทำงาน ฟันของเครื่องตัดแต่ละซี่จะตัดค่าเผื่อของชิ้นงานออกเป็นระยะๆหัวกัดส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการตัดเฉือนระนาบ ขั้น ร่อง พื้นผิวการขึ้นรูป และการตัดชิ้นงานบนเครื่องกัด